陈必达(一只母鸡“打败”八百头黄牛)

慰劳团一行来延安的次日（即1940年6月1日）下午，朱德夫妇便陪同陈嘉庚去杨家岭会见毛主席。

深入交谈 相见恨晚

“远远地，就看见一个高个子中年男人在窑洞外挥手，衣裳很旧，头发很长。”迟疑间，大个子已大步走近，伸出双手，将陈嘉庚的手紧紧地握住，面带笑容地说：“欢迎你来延安啊，陈嘉庚先生！”

陈嘉庚认出了毛主席，只是觉得他比报纸上看到的要瘦一些，头发也更长一些。毛主席拉着陈嘉庚，将一行人让进院子里。看到毛主席等人进来，警卫员掀起门帘，大家一齐迈进一孔窑洞里。进了窑洞，陈嘉庚看到十几把大小不一的木椅，就猜到是临时借来的。一个办公桌摆在窗户边，比课桌稍大一些，一卷旧铺盖叠放在土炕上，还有一张被标注得密密麻麻的地图挂在墙上，格外显眼。陈嘉庚说：“毛公，你起居和办公在一起，也太简陋了吧！为什么不新建一所房子呢？”毛主席说：“现在条件不太好，建房子得花不少钱，先将就吧！”陈嘉庚说：“毛公，听说您晚上一直工作到很晚呀！”毛主席说：“确实是这样的，我的工作大部分是在晚上做的，早上鸡叫了才睡，一直要睡到下午才起床。”陈嘉庚说：“毛公，您为什么不白天工作，晚上睡觉呢？这样对身体不太好啊！”毛主席说：“这样都十多年了，已经习惯了，改不了哦！”

陈嘉庚（中）1940年在延安 图片来源：集美大学陈嘉庚研究数据库

　　随后，陈嘉庚试探着问：“听说延安的革命力量发展很快，重庆方面很担心。两党出现摩擦，共产党是否应该多作让步，以团结求团结？”毛主席说：“我们承认国民党是第一大党，拥护蒋委员长是全国抗战领袖，拥护中央政府的领导。但统一战线的政治基础是三民主义，二者谁都不能失去任何一方。我们的总方针是团结，但只有在进步的基础上才能达到真正的团结，如果以团结求团结，不但团结搞不成，进步势力还会横遭摧残，统一战线也必将破裂，全国将重新陷入内战之中，甚至亡党亡国。”

这番话说得合乎逻辑且通俗易懂，彰显了共产党人忧国忧民的政治担当。陈嘉庚对毛主席的敬佩之情油然而生，“坦坦荡荡，光明磊落啊！”

在和毛主席谈话时，不断有人来访。细心的陈嘉庚注意到，“南洋女学生来，无敬礼便坐，并加入谈话，绝无拘束。又一男学生来亦然。少顷集美学生陈必达来亦如是。诸人安然坐谈，未有起立行礼等项，少了繁文缛节，多了平易近人。不是亲睹，实不信这是延安之新风，与重庆所见径庭。”

谈话越来越投机，两人都有“钟期既遇，相见恨晚”之感。

露天晚宴 场面温馨

夕阳西下，不觉到了傍晚，毛主席说：“陈先生今天有口福了，留下来一块吃饭吧！”说着便让大家搬出一个圆桌面，放在窑洞外的一张小方木桌上，毛主席拿了几张白纸铺在有些残破的桌面上“遮丑”，等他从屋子里取来碗筷，看到桌子上的纸已被风吹走，就哈哈一笑说：“想必清风也是饿了，把纸当饭吃了！”陈嘉庚被毛主席的幽默逗乐了，也跟着笑了起来。这一情景后来被陈嘉庚写进《南侨回忆录》，“仅一席设于门外露天，取一旧圆桌面置方桌上，已陈旧不甚光洁，乃用四张白纸遮盖以代桌巾，适风来被吹去即弃不用”。可见此事对其触动之深。

一会儿，饭菜就端了上来。一盆大米和小米放一块煮熟的米饭，被毛主席风趣地称为“二米饭”，还有一盘土豆丝，一盘白菜，一盘辣椒。桌子中间，摆了一个瓦罐，里面焖着一只老母鸡。陈嘉庚这才明白，毛主席所说的“口福”就是这罐鸡汤，他的眼睛湿润了，便把头转到一边。 毛主席没有觉察，先给陈嘉庚盛了一碗鸡汤后继续说：“土豆、白菜和辣椒都是我自己种的，不用花钱！这只母鸡是房东送的，他听说我要招待贵客，就特意杀了这只还在下蛋的母鸡，他儿子生病都舍不得杀，我沾了你的光哩！”

事实证明，这顿饭吃得非常舒心。回到新加坡后，陈嘉庚曾多次在公开场合说：“从国共领导人的饭桌上，我看到了一个事实，那就是共产党必胜，国民党必败！”

在陕北坊间，盛传“一只母鸡打败八百头牛” 的故事，说的就是这段历史。据保守估算，国民党方面在重庆用于招侍陈嘉庚一行的花费高达8万余元，在当时能买下800多头大黄牛。

延安之行 感触良多

在之后数天内，陈嘉庚一行和学生、群众打片一片，亲身体会和了解延安的点点滴滴。

在抗大三分校，陈嘉庚发现，正在打球的学员看到朱德，没有列队行礼，而是喊总司令“来一场比赛”。朱德立马脱去外衣，加入比赛。

领导干部清廉朴素、平易近人，党员管理也很严格，干部作风艰苦朴素。陈嘉庚了解到，“县长概是民选，集大多数民众公举，少有私弊”。同时，延安的干部实行供给制，严禁干部贪污，“官吏如贪污五十元者革职，五百元枪毙”，陕甘宁边区的政治风气迥然有异于重庆：在那里，人人平等，相亲相爱，有如兄弟。刻苦耐劳从事建设，成绩斐然。

在延安新市场散步时，陈嘉庚看到路两边有许多商铺。群众告诉他，这些店铺大多是私人开的，他“不甚相信”，就问边区财政厅长南汉宸：“这些商店每家有多少资本？要抽多少税？”南汉宸回答说：“资本有多有少，多的10万、20万，少的数十元、上百元。我们支持本地商人和外面商人在边区做生意，对他们办的商店抽税很少。”陈嘉庚又问：“对农民怎样抽税？”南汉宸答：“这要根据收成好坏来定。每季收入超过400斤的每百斤抽5斤交税，不到400斤的就免交。”这样，陈嘉庚才逐渐改变了原来认为共产党“有产必共”的看法。

此后，陈嘉庚又和毛主席多次见面交谈。特别是4日下午，毛主席来到考察团下榻的边区交际处窑洞，和陈嘉庚一直谈到晚上10点才挥手惜别。

6月8日，陈嘉庚一行离延东行。短暂的延安之行，让这位饱经忧患的爱国老人看到了苦难中国的光明之地，“观感之余，衷心无限兴奋，梦寐神驰，为我大中华民族庆祝也”。

华侨旗帜 民族光辉

延安之行让陈嘉庚产生了对中国共产党的理性认识和认同，返回南洋后，面对身边亲人和华侨子弟，他再也抑制不住内心的激动，写道：去年新加坡各社团联合欢迎我，我的演讲措辞是相当悲观的。我曾说，中国要转弱为强，必须再等半个世纪才有希望。经过这次回国实地考察，才知道我的话说错了，原来拯救中国的人不但早已诞生，并且已经在那里做出许多大事了。假如有更多的人像他们那样刻苦耐劳，埋头苦干，我们中国一定可以成为世界上第一强国。

1944年11月18日，重庆各界召开“陈嘉庚安全庆祝大会”，毛主席特送条幅，题“华侨旗帜，民族光辉”八个大字。

西北大学中国近现代史博士生导师高尚斌教授说：“当前我国正处于全面建设社会主义现代化国家新征程，全球化进程中侨民和资本流通势不可挡，海外6000万华侨华人是沟通中外的重要桥梁和纽带，这其中，‘嘉庚精神’尤其珍贵。新时代继承发扬‘嘉庚精神’，就是要把遍及五大洲200多个国家和地区的华侨华人最大限度地调动起来，不断增强中华民族的凝聚力和向心力，共享和平发展成果，为实现中华民族伟大复兴和人类命运共同体建设贡献力量。”

西安报业全媒体记者 周鹏