大笨熊(我的怪病无法医治)

我在家排行老三，小时候吃饭后被强迫收拾碗筷，不知道什么原因，是故意破坏我还是发自内心的抵抗，总之，第一次收拾碗筷就都给卖了，这屋到那屋也就十几步，结果前有曹公子七步成诗，后有我笨狗熊八步打碗，象这种事发生一二次后，再也没有人敢叫我收拾碗筷了，就这样，做饭不找我，吃完饭也不找我，最让我不能接受的是，上高三了，再次被委以重任，把淘好的米送去单位蒸箱里，这次任务路程有点远，大概500米那么远，对于我这个被组织多年抛弃的人来说，我特别兴奋的接受任务，然后边走边研究，观察每次把米抛起来再接住有什么不同，结果突然一声巨响，手中的米盆咣当一声掉到地上，这是什么情况，简直是奇耻大辱，但是又无他法，只好硬着头皮端一个空盆灰溜溜回家，可以想象一下，这一次又辜负组织考验，没能完成这最简单任务，等待我的将会是集体审判，从那次以后，我真不敢再进厨房，即使进厨房也是偷吃，总之，做饭这事和收拾餐局我都不敢再参与，所以从来不会做饭做菜，尤其是讲究点的，有点名称的，结婚以后，曾经买过厨师方面的书，但是生活水平实在用不上，我也就懒得再去研究，后来，认识一哥们，人家能喝几口，自己就会做菜，然后也学了一点，回家试验，结果还是很成功的，五花肉，大块先热煮一下，去除漂浮物，然后再冷水下锅，加入各种调料，煮二小时，用筷子能扎透为准，捞出方凉，再切大片放入盘中，再撒葱姜蒜末，再浇是酱油，放入锅里蒸30分钟，取出后，肥肉不腻，瘦肉不材，真的很好吃，后来机缘巧合又去中药店帮忙，很多饭馆老板都来抓煮肉调料，无意中我也记住一点，去年春节，我特意去中药店，看着药匣子上的中药名，然后开始点一样一两，豆蔻，肉豆蔻，陈皮，肉桂，香叶，丁香，百合，白芷，荤香，能想起来的就这些了，然后象煎药一样把这些调料先煎好出来汤，再把肉放进去一起煮，加入各种其他调料，很快，香味就出来啦，肉香加调料香，总算有点味道，象我这种不进厨房的总算是做出一点成绩。不进厨房的怪病经过几十年总算有起色了。