汽车咖啡店(汽车咖啡馆能怎么玩？凯迪拉克、smat、奔驰、mini都住进了咖啡馆)
跨界咖啡馆已经稀奇了，奢侈品、化妆品、时装、文具、出版...各业跨界的咖啡馆都有，汽车品牌跨界做起咖啡馆，应该是什么样？
你想象中，觉得它应该是什么样的？
美国.凯迪拉克咖啡馆
在纽约，cadillac凯迪拉克曾在2016年与joe coffee company合作开设咖啡馆cadillac house虽然去cadillac凯迪拉克咖啡馆的年轻人也许不能立刻拥有凯迪拉克，但凯迪拉克培养了年轻人对它的热爱，也许是值得追求的。
注：cadillac house因总部搬迁，停止与joe coffee company的合作。
日本.dot.s coffee
在咖啡文化已经成为习惯的日本，汽车品牌开设咖啡馆的要求更高，这也和日本人追求完美的匹配。
.S (dot S ドットエス) dot.s coffee是日本smart汽车开设的咖啡馆，将汽车展示和咖啡融为一体。
dot.s coffee曾与获过多次咖啡大赛大奖的kazuma ozaki尾崎数磨合作。从这点就能看出咖啡馆的用心与追求品质保证。
咖啡空间很大，干净简单的设计。s的logo标志很抢眼。即便不是smart的受众，也会因好喝的咖啡去喝一杯。
日本.
Mercedes-Benz Connection x Downstairs coffee
Mercedes-Benz Connection x Downstairs coffee 是奔驰与Downstairs coffee合作的咖啡馆，同样在咖啡品质上追求很高，邀请到世界拉花冠军泽田洋史。
空间也是集汽车展示和咖啡一体，简洁、宽敞的空间很受周边办公人群的喜欢。除了咖啡，店内的甜点也是请到专业的甜点师亲自制作，保证食材来源和出品的完美。（相比国内的奔驰咖啡馆，真是拉开很大一片距离啊）。
以下四家位于北京的汽车品牌咖啡馆，一律都在三里屯，4家各有特色，有以展示和顾客体验为主，也有与咖啡品牌合作，也有直接经营的餐厅空间。
这家街角咖啡真的在街角，哈哈。我无数次从它前面路过，从未走进去过。因为觉得卡座式真的太街角了，很像临时歇脚的地方。这一次走进去是因为看到街上海报全是mini汽车年史，很好奇。
走进才发现是mini汽车与ace coffee合作的咖啡馆。店里mini的品牌元素结合得很好，比如汽车模型，墙上的mini历史。
ace coffee也是英国的一家咖啡馆，创始人喜欢机车，所以，和mini的合作很匹配。
空间色调以黑色为主，顶部音箱墙的感觉很有特色。
mini店不提供手冲咖啡，但一款越南咖啡，加了炼乳的、一点点甜的口感很受欢迎。进来的很多顾客都会点这一款。美式和意式的出品也在正常水准，因为是品牌店，咖啡豆都是专业烘焙，咖啡师的从业年限也较长。
和咖啡师聊天中，得知店内的面包都是由韩国专业的甜点师制作，韩国甜点师对甜点的要求很高。推荐尝试杏仁牛角面包，中间的夹心是巧克力，由酥皮包裹。甜点也都是当天制作，保证新鲜。
这一家算近来吃过很好吃的面包了。所以，你可以为了买面包而来喝咖啡，哈哈。
位于那里花园白色楼的汽车咖啡馆，也是很多次路过，没有走进去过。一直以为只是汽车展示的空间。
偶然一次见到整面墙的书，走了进去。
整个空间很大，汽车展示与咖啡区域分隔开来。整个咖啡空间简洁、干净、明亮。书墙围绕着咖啡桌，又保留了阳光照进的空间。白色墙壁、灰白格吧台。工作人员也是以白色衬衣为主，整个空间给人的感觉很舒适。
服务的感觉也很亲切，即便不是前途驿的会员，也会用心对待，为停留的你，保留一个舒适的空间。
咖啡的选择加入了精品手冲咖啡，有几种单品供选择，还有巴拿马庄园sca评分80以上的瑰夏咖啡豆。
无论是精品咖啡爱好者，还是喜欢喝意式的，都能喝到一杯不错的咖啡。
舒适、宽敞的环境和服务很加分啊。
首汽新能源概念车与 symbol coffee合作的咖啡馆，在三里屯通盈中心一层，言几又书店的旁边，如果不走进去，很人有人会发现这家咖啡馆。
symbol coffee是上海的一家咖啡馆，中文是信步的意思，logo是很简单的咖啡杯口的造型。咖啡馆除了里面有足够舒服的座椅，露天部分也能晒着太阳，喝到一杯好喝的咖啡。
店里的咖啡师有两位，一位从业十几年，一位三年以上，都是很有经验的咖啡师。
除了意式、冰滴、手冲咖啡外，店里还有几款创意咖啡值得尝试。比如mojito咖啡，上层是浓缩，下层是mojito，一口能喝到两种口感，融和得恰到好处。
在通盈中心一层，很显眼的位置，空间宽敞明亮，沙发椅为主，相比日本奔驰咖啡馆的空间感觉，形式上更显华贵一些。
除咖啡外，提供西式简餐和下午茶甜点。比起日本奔驰的咖啡馆，对菜品品质的要求真的算很敷衍了。工作人员的服务态度也很呆滞，部分区域有消费限制（建议先咨询工作人员）。
这家咖啡馆环境很舒适，但因为菜品品质太一般，更建议商务会谈的人士前往。也可以尝试简餐，咖啡不作推荐。
ACE COFFEE MINI
北京朝阳区三里屯3.3大厦一层
13811099440 10:00-22:00
前途驿
北京朝阳区三里屯那里花园
010-53918367 10:00-22:00
symbol coffee
北京朝阳区三里屯通盈中心一层（言几又书店旁）
15296601281 10:00-22:00
Mercedes-Benz 餐厅
北京朝阳区三里屯通盈中心一层
010-65980335 10:00-22:00